Cuando y que sembrar en la huerta.
Toma los siguientes datos como orientativos, ya que varían según el cultivar de hortaliza, en invernadero o al aire libre, el clima local, etc.
Los datos se refieren al Hemisferio Norte, para el Hemisferio Sur (Argentina, Chile, Uruguay, Peru, Bolivia, Paraguay, Brasil) hay que sumarle 6 meses.
| Especie | Siembra | Plantación | Recolección |
|
1. Rábanos 2. Zanahorias 3. Apio 4. Cebollas 5. Guisantes 6. Judías verdes 7. Lechugas 8. Lechugas rojas 9. Escarolas 10. Puerros |
-no en verano -no en verano -Enero-Febrero -Enero-Febrero -Febrero -Febrero -Febrero -Febrero -Febrero y Octu. -Febrero |
..................... ..................... -Abril -Abril - Mayo ..................... ..................... -Abril -Marzo - Abril -Marzo y Nov. -Abril |
-a los 45 días |
| 11. Tomates 12. Colinabos 13. Calabacines 14. Pepinos 15. Brécol 16. Coliflores 17. Lombardas 18. Repollos 19. Acelgas 20. Espinacas 21. Habas 22. Fresas 23. Patatas tardías 24. Pat. tempranas 25. Ajos |
-Febrero
-Febrero-Marzo -Abril -Abril -Julio - Agosto -Julio - Agosto -Julio - Agosto -Julio - Agosto -Nov. - Dic. -Nov. - Dic. -Nov. - Dic. ..................... ..................... ..................... ..................... |
-Abril - Mayo ..................... ..................... ..................... -Septiembre -Septiembre -Septiembre -Septiembre -Enero - Febrero -Enero - Febrero ..................... -Febrero - Marzo -Marzo -Octubre -Diciembre |
-Julio - Agosto -Julio - Agosto -Junio - Agosto -Junio - Agosto -Enero - Abril -Enero - Abril -Enero - Abril -Enero - Abril -Mayo - Junio -Abril - Mayo -Abril - Mayo -Mayo - Junio -Julio -Marzo -Julio |






